Die Slow Carb Diät – Abnehmen durch eine gezielte Ernährungsumstellung und Ketose? So klappt’s mit dem Abnehmen.

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Ob beim Kochen, Arbeiten oder eben auch Abnehmen – Ziel ist es stets, maximalen Erfolge mit nur wenig Aufwand zu erzielen. Und tatsächlich, seine Erfolge und Erfahrungen sprechen durchaus für ihn.

Viele Diäten bauen auf ungesunden, einschränkenden und ganz gewiss nicht langfristig angelegten Ernährungskonzepten auf und verhindern gar langfristige Erfolge. So gibt es Diäten, bei denen entweder nur sehr wenig, oder aber nur Lebensmittel bestimmter Nahrungsmittelgruppen gegessen werden dürfen. Ihre langfristige Wirksamkeit ist umstritten und nicht selten kommt es vor, dass nach der Diät der gefürchtete Jojo-Effekt zuschlägt. Von eben solchen Konzepten nimmt Timothy Ferriss deutlich Abstand.

Sein Slow-Carb-Konzept baut vielmehr auf einer dauerhaften Ernährungsumstellung um. Der Fokus liegt dabei in erster Linie auf der konsequenten Vermeidung von Kohlenhydraten, insbesondere von raffiniertem Zucker. Viel mehr plädiert er für eine Ernährung, die den Organismus in die Ketose (eine Art Hungerstoffwechsel) führt. Um Erfolge zu erzielen, sollten nicht nur Süßigkeiten, sondern auch Soft Drinks und besonders stärkehaltige Lebensmittel, strikt vermieden werden.

Grundsätzlich gestalten sich die Timothy Ferriss Slow Carb Diät und der Wochenplan sehr einfach. Es gibt im Wochenplan wenige Regeln zu beachten, an diese solltest du dich während deiner Diät aber auch wirklich halten. Laut Timothy Ferriss Erfahrungen ist es wichtig, konsequent auf Lebensmittel zu verzichten, die zum Großteil kurzkettige Kohlenhydrate beinhalten.

Im Ernährungsplan tabu sind so nicht nur Süßigkeiten und gesüßte Getränke, sondern auch typische Sättigungsbeilagen wie Kartoffeln, Nudeln, Reis und Brot. Im Wochenplan verzichtet werden sollte außerdem auf kohlenhydratreiche Getreideprodukte, beispielsweise Müsli oder Cornflakes, auf Honig, Sirup, Marmelade und Co.. Auch auf Vollkornprodukte, beispielsweise Vollkornnudeln oder -reis, wird im Diät Plan strikt verzichtet.

Außergewöhnlich ist auch, dass Obst komplett tabu ist, denn süße Früchte beinhalten reichlich „schnelle“ Kohlenhydrate, die den Insulinspiegel unnötig in die Höhe treiben. Ein hoher Insulinspiegel hat zur Folge, dass der Fettabbau blockiert wird. Dazu kommt, dass Timothy Ferriss die Ansicht vertritt, der Mensch bräuchte von Natur aus nicht täglich Obst. Und sicher – In kühleren Gebieten steht Obst nur begrenzt und ausschließlich zu bestimmten Jahreszeiten zur Verfügung. Möchte man im Winter Obst essen, muss es zwangsläufig importiert vom Händler bezogen werden. Wesentlich natürlicher wäre es, Früchte nur im Sommer zu essen.

Stattdessen sollte sich der Diät Plan und Ernährungsplan laut Timothy Ferriss aus reichlich Gemüse sowie einer Vielzahl an fett- und proteinreichen Nahrungsmitteln zusammensetzen. Empfohlen werden unter anderem Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen, Wurzelgemüse wie Topinambur und Schwarzwurzel, Pilze und sämtliche Gemüsesorten, Nüsse und Samen sowie Fisch, Fleisch und Eier. Getrunken werden darf ausschließlich ungesüßter Tee und Wasser.

Bei der Timothy Ferriss Slow Carb Diät handelt es sich somit keinesfalls um eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise. Dennoch sollte im Wochenplan und Ernährungsplan auch auf Milchprodukte verzichtet werden, da sie, anhand wissenschaftlicher Studien, bereits seit langem als ungesund gelten.

Viele Slow Carb Anhänger berichten von schnellen Erfolgen und überwiegend positiven Erfahrungen.

Auch Wissenschaftler sind überzeugt und betrachten die Diät laut Erfahrungen als gesunde, wirkungsvolle Alternative zu herkömmlichen Crash-Diäten. Wissenschaftlich gesehen baut der Timothy Ferriss Slow Carb Diät Plan auf der Tatsache auf, dass bei einem erhöhten Blutzucker- und Insulinspiegel weniger Fett abgebaut wird.

Wird der Körper ständig mit einem Übermaß an kurzkettigen Kohlenhydraten gefüttert, wandelt er diese in Fett um, welches wiederum in den körpereigenen Depots gespeichert wird. Wird nun konsequent auf Zucker beziehungsweise Kohlenhydrate verzichtet, steigt der Insulinspiegel nicht an und der Körper sieht keine Notwendigkeit darin, die Kalorien in Form von Fettreserven zu speichern. Gleichzeitig wird der Organismus in die sogenannte Ketose geführt, in der er Fette aus den Depots auslagert und diese zur Energiegewinnung und zum Muskelaufbau nutzt.

Ein Großteil der im Diät Plan enthaltenen Lebensmittel sättigen zudem extrem lange, so dass Heißhungerattacken, bedingt durch einen erhöhten Insulinspiegel und unregelmäßiges Essen, effektiv vermieden werden können. Von Vorteil ist auch, dass keinerlei Kalorien in Form von Getränken zu sich genommen werden und sehr kalorienreiche Nahrungsmittel tabu sind.

Dies führt langfristig automatisch zu einem Kalorien-Defizit, so dass du dir während der Slow Carb Diät nicht mehr so viele Gedanken um deine tägliche Kalorien-Aufnahme machen musst.

Interessierst du dich für die Timothy Ferriss Ernährungsweise und möchtest gerne ein paar Kilos abnehmen, empfehlen wir dir, dir das Buch beziehungsweise Kochbuch „Der 4-Stunden-Körper: Fitter – gesünder – attraktiver – Mit minimalem Aufwand ein Maximum erreichen“ von Timothy Ferriss (siehe bei Amazon), das Rezepte-Kochbuch „Slow Carb“ von Sabine Hülsmann (siehe bei Amazon) oder das Rezepte-Buch beziehungsweise Kochbuch „Slow Carbs: Kochen mit Kohlehydraten, die satt, schlank und glücklich machen“ Dagmar Reichel und Cora Wetzstein (siehe bei Amazon) zuzulegen.

Im Buch bzw. Kochbuch findest du nicht nur zahlreiche Slow Carb Rezepte, sondern auch weiterführende, nützliche Hintergrundinfos. Um dir einen kleinen Einblick in die Kochbuch-Rezepte zu verschaffen, möchten wir dir an dieser Stelle eines der gesunden Slow Carb Kochbuch-Rezepte vorstellen, dass du sofort nachkochen kannst.

Zutaten (für 2 Portionen):

• 100 g grüner Blattsalat

• 30 g Walnüsse

• 50 g Chicoree

• 1/2 rote Zwiebel

• 200 g frische Pfifferlinge

• 1/2 Limette

• 1 EL Olivenöl

• 1 EL Kokosöl (weitere Infos darüber hier)

• 2 EL Balsamico-Creme

• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Wasche Salat und Chicoree, schneide beides in mundgerechte Stücke. und gib das Ganze zusammen mit dem Olivenöl und den Walnüssen in eine Schüssel. Bereite eine Pfanne vor, erhitze darin das Kokosöl, schneide die Zwiebel in kleine Würfel und dünste sie in der Pfanne an. Wasche anschließend die Pfifferlinge und gib sie ebenfalls in die Pfanne.

Dünste beides gut durch und lasse es im Anschluss gut abkühlen. Mische Pfifferlinge und Zwiebeln abschließend dem fertigen Salat-Walnuss-Mix unter und schmecke das ganze mit dem Saft der Limette, der Balsamico-Creme sowie Salz und Pfeffer ab. Guten Appetit!

Wir werden in Zukunft an dieser Stelle weitere erfolgsversprechende Slow Carb Rezepte veröffentlichen. Gerne könnt Ihr uns unten in den Kommentaren von Euren eigenen Slow Carb-Diät Lieblingsrezepten berichten, oder Ihr schreibt uns direkt an, über unser Kontakt-Formular.

Laut zahlreicher positiver Erfahrungen und unserer eigenen Erfahrungen funktioniert die Slow Carb Diät tatsächlich und man kann zügig damit abnehmen.

Damit man dauerhaft dran bleibt, empfiehlt Timothy Ferriss entsprechend seiner Erfahrungen einen wöchentlichen „Refeed Day„, der flexibel in den Wochenplan, Ernährungsplan beziehungsweise Diät Plan integriert werden kann und an dem das gegessen werden darf, auf das man Lust hat.

Innerhalb vieler Slow Carb Erfahrungen wird nicht nur von einem raschen Gewichtsverlust, sondern auch von langfristigen Erfolgen berichtet. Dazu kommt, dass sich die Diät Plan Rezepte aus dem Buch beziehungsweise Kochbuch kinderleicht umsetzen lassen, ausschließlich auf gesunden Zutaten basieren und laut Erfahrungen dennoch gut schmecken. Low-Diets.com Bewertung: schnelle 5 von 5 Punkte.

Wir wünschen dir viel Erfolg beim Abnehmen!